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DO BOTECO / ENTRADAS

  • ESPECIALIDADE BROTAS BAR
     

    Linguiça artesanal flambada na cachaça

  •  

    Diferenciado duo de ceviches

  •  

    Saboroso mini burguer de picanha grelhada com queijo prato, bacon e alface

  • ESPECIALIDADE BROTAS BAR
     

    Deliciosas Bruschetas napolitanas com crocante de presunto parma e um toque de azeite

  • ESPECIALIDADE BROTAS BAR
     

    Saborosas Coxinhas de frango com catupiry feitas artesanalmente em nossa cozinha

  • VEGGIE
    ESPECIALIDADE BROTAS BAR
     

    Bolinho de queijo coalho com pimenta dedo de moça e mel de engenho

  •  

    Bolinho de bacalhau – tradicional receita lusitana

  •  

    Tábuas de frios - Sugestão I (450g) Salame, lombo canadense, queijo provolone e azeitona verde.

  •  

    Tábuas de frios - Sugestão II (250g) Presunto parma italiano, lascas de parmesão. Acompanha mel de engenho.

  •  

    Tábuas de frios - Sugestão III (650g) Peito de peru, lombo canadense, mussarela de búfala, tomate seco, champignon e azeitona preta.

  •  

    Deliciosa isca de peixe na cerveja

  •  

    Escondidinho de carne seca com catupiry, parmesão e servido em uma charmosa panelinha

  •  

    Leve creme de cenoura, alho porró e batata. Acompanha imperdível crocante de soja com linhaça.

  • ESPECIALIDADE BROTAS BAR
     

    Saborosa porção de pastéis gourmet - escolha dois de nossos três deliciosos recheios queijos de brotas, ragu de costela ou bacalhau.

  • VEGGIE
     

    Batatas fritas especiais com nosso imperdível trio de molhos. (Cobertas com lascas de mussarela).


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